Note de degustare: Perlage-ul este foarte fin și elegant, cu o persistență remarcabilă. Nasul este dominat de arome fructate, cu accente de ierburi de pădure și căpșuni coapte. Notele de coajă de pâine sunt un semn distinctiv al celor 6 luni de fermentație, adăugând o complexitate subtilă și o eleganță aparte. La degustare, vinul se prezintă ca fiind viu și armonios, cu o ușoară dulceață ce echilibrează perfect aciditatea. Este un vin ce incită simțurile, cu un final plăcut și rafinat.
Soi de struguri: 100% Pinot Noir
Conținut de alcool: 11,5%
Aciditate: < 5,5 g/l
Zahăr rezidual: < 16 g/l
Regiunea de origine: Veneto, Italia
Se poate recomanda cu: Ideal pentru a fi savurat ca aperitiv, dar și alături de deserturi delicate sau preparate din pește crud, salate, somon afumat, fiind un companion versatil care îmbogățește orice moment al mesei.
S-ar putea să îți mai placă:
Mai multe vinuri de la CASTELLO DI RONCADE
Mai multe vinuri de la Alte vinuri spumante
Vizualizat recent
