Note de degustare: Nasul este proaspăt și expresiv, cu note de citrice (lime, grapefruit), flori albe și fructe exotice. Pe palat, vinul este viu, rotund și fructat, cu o textură cărnoasă și elegantă. Sauvignon Blanc aduce prospețime și intensitate aromatică, în timp ce Sémillon contribuie cu finețe, rotunjime și o ușoară cremozitate. Finalul este echilibrat, cu o mineralitate subtilă și o salinitate plăcută.
Soi de struguri: 60% Sauvignon Blanc și 40% Sémillon
Conținut de alcool: 13%
Regiunea de origine: Pessac-Léognan, Bordeaux, Franța
Recomandat cu: Aperitive, fructe de mare (midii, stridii, creveți), pește alb, andouillette, pui la cuptor, raclette, risotto cu legume, brânzeturi precum Chèvre și Saint-Nectaire, deserturi cu citrice.
Sugestii de consum: Vinul are un potențial de maturare de 3-5 ani. Se recomandă servirea la o temperatură de 10–12°C, fără decantare, pentru a păstra prospețimea și finețea aromatică.
Interesant: Château Tour Léognan este produs din viile tinere ale prestigiosului Château Carbonnieux, Grand Cru Classé de Graves. Vinificat cu aceeași grijă ca vinurile de top ale domeniului, Tour Léognan Blanc oferă o expresie accesibilă și savuroasă a terroir-ului gravelo-calcaros din Pessac-Léognan. Maturarea are loc timp de 6 luni în barrique-uri, fără fermentație malolactică, pentru a păstra prospețimea și finețea aromatică.