Note de degustare: Nasul este complex și profund, dominat de fructe galbene de sâmbure – piersici coapte, caise uscate și mirabelle – învăluite de note condimentate: ierburi uscate, tutun blond, frunze de dafin și condimente fine precum macis și piper alb. La gust, vinul impresionează printr-o structură clară și echilibrată. Fructul copt și suculent se împletește armonios cu accente picante și o mineralitate adâncă, cu tușe ușor afumate ce reflectă solul de calcar pur acoperit cu loess. Finalul este persistent, cu note saline discrete și o amprentă clară de terroir.
Soi de struguri: 100% Riesling Premier Cru Hohen-Sülzen
Conținut de alcool: 12%
Regiunea de origine: Rheinhessen, Germania
Recomandat cu: Stilul vinului – precis, revigorant și mineral – îl face un partener gastronomic versatil, ideal alături de preparate din pește, sushi sau legume crocante trase la wok.
Interesant: Un Riesling sec de clasă, ce reflectă autenticitatea și potențialul excepțional al podgoriei Erste Lage din Hohen-Sülzen.