Note de degustare: Un vin intens fructat cu aromă de fructe de pădure sălbatice, vișine și fân, o gamă aromată care ne amintește de plimbările de vară la munte, cu note de piper alb și cimbru proaspăt. Echilibrat și fin, are taninuri delicate însoțite de aciditate proaspătă.
Soi de struguri: 100% Dolcetto
Conținut de alcool: 14%
Regiunea de origine: Piemonte, Italia
Recomandat cu: Tocăniță de vițel, pizza, mâncăruri pe bază de legume.
Sugestii de consum: Potențial de maturare de maxim 5 ani. În cazul consumului imediat nu necesită decantare.
Important de reținut: Un vin roșu fructat și proaspăt, de la un producător bio din 1971. “Dacă oamenii ar ști cât de bun, digerabil și uman este Dolcetto, l-ar bea în fiecare zi.” Aldo Vajra
S-ar putea să îți mai placă:
