Note de degustare: Nasul este deschis și precis, dezvăluind note vibrante de citrice proaspete – lămâie verde și grapefruit – completate de arome crocante de măr verde și un subtil accent floral. Pe fundal, se simte o tentă discretă de cremene, semnătura clasică a solului bogat în silex din Pouilly-sur-Loire. În gust, vinul impresionează prin aciditatea sa vibrantă și o textură fină. Notele de fructe albe se combină armonios cu o coloană vertebrală minerală bine definită, ce adaugă profunzime și complexitate. Finalul este persistent și revigorant, lăsând o amprentă elegantă de piatră umedă și citrice confiate.
Soi de struguri: 100% Sauvignon Blanc
Conținut de alcool: 13%
Regiunea de origine: Valea Loire, Franța
Recomandat cu: Este ideal alături de preparate din pește, fructe de mare (stridii proaspete, tartar de ton sau somon, file de doradă la grătar cu ierburi aromatice, creveți în sos de lămâie și usturoi), brânzeturi proaspete sau savurat ca atare, pentru un moment de pură plăcere.
Interesant: Pouilly-Fumé 2022 de la Domaine Régis Jouan este un exemplu rafinat de vin alb care exprimă cu sinceritate caracteristicile terroir-ului și priceperea unei familii dedicate artei vinului. Un vin care nu doar încântă, ci și povestește — despre sol, tradiție, și pasiunea unei familii pentru excelență.
S-ar putea să îți mai placă:
Mai multe vinuri de la REGIS JOUAN
Mai multe vinuri de la Recomandările lunii mai:
Vizualizat recent
