Note de degustare: La nivel senzorial, Schwarzen Herrgott Riesling este un vin ce răspunde direct provocărilor naturale ale terroir-ului său. Cu o fructuozitate discretă și o mineralitate pronunțată, vinul își dezvăluie complexitatea în fiecare înghițitură. Textura este fină, dar cu o structură deosebită, în care aciditatea vibrantă se combină perfect cu notele minerale, iar finalul lung și limpede adâncește impresia de complexitate. Acest Riesling este mai mult decât un simplu vin; este o adevărată expresie a terroir-ului său, ce poate rivaliza cu cele mai mari vinuri ale lumii.
Soi de struguri: 100% Riesling Grosses Gewächs (Grand Cru)
Conținut de alcool: 12,5%
Regiunea de origine: Rheinhessen, Germania
Recomandat cu: Acest vi sec de calitate din regiunea Rheinhessen este ideal pentru iubitorii de vinuri deosebite, care caută un echilibru perfect între tradiție, complexitate și eleganță.
Interesant: Schwarzen Herrgott Riesling provine dintr-o locație legendară, situată la începutul bazinului Zellertal, acoperit de calcar pur, cu un microclimat unic ce conferă acestui vin un caracter aparte. Amplasat pe o margine abruptă a unei falie, această vie beneficiază de protecția naturală a terenului, care blochează ploaia și intensitatea luminii directe, păstrând în schimb un echilibru delicat între soare și umbră. Istoria regiunii este la fel de fascinantă, locul fiind menționat pentru prima dată în scrierile legate de Sfântul Filip din Zell, care a fondat o mănăstire în zonă și a plantat acolo o viță de vie destinată vinului sacramental.